电热汤粥炉价格-昆明电热汤粥炉-科创园食品机械设备

电热汤粥炉就只是用电，不能用煤气。营业时如果停电了，没有发电机的就只能暂停营业。通常停电不只是一家店停电，而是整片区域停电，所有餐饮店都得休息（除非有自己的发电机）；以煤气为能源的炉具虽然可以继续运作，但是其必需的电抽排烟系统已停止工作，在没有抽排烟的情况下使用燃气炉非常危险，电热汤粥炉品牌，而且大量的油烟也无法排出室外，因此也只能选择休息。而且有些燃气炉具是与电相结合才能运作的（如鼓风机），因此停电也不能使用；再加上空调、灯光等用电设备都停止了，也不适宜运营。

饭不熟提前跳闸：

（1）米和水的比例不对，水放少了，由于米吸水量不同，不同的米放水量也不一样。办法：调整米、水比例再试。

（2）锅胆变形或锅胆变形后人为强加热把---盘烧变形。办法：平锅胆，换---盘。

（3）磁钢吸力不免或弹性不好。办法：换新磁钢。

（4）锅胆与---盘间有米粒等异物或未放平锅胆，使---盘与锅胆不能吻合，造成---盘局部过热面提前跳闸。办法：淘好米，锅胆放入锅内再来回转一下，胆与盘间如有异物就会知道。（5）锅胆不是此锅上的，锅胆与---盘弧度不一样。办法：换回原锅胆再试。